和田さん
店長 和田さん

インド人もNo1に選んだ、アットホームなカレー

家庭的でシンプルなカレー、辛さも普通位で、なじみ深いカレーにしています。
カレー屋を始めようと思ったのは、自身が50歳を過ぎて「これから何をしよう」と考えて、いつも家で作っているカレーでお店を開けないか考えたのが始まりです。以前から料理好きで、人とふれあうのが好きだったので、アットホームなカレー屋にしたかった。

美山さん
キッチン担当 美山さん

ですから笑顔で接客をモットーに、お店はあたたかい雰囲気で、お客様同士も仲良くなれるようなお店になれればと心がけています。女性客が多く、一人の方も多い。また年配の方も多いので、少しは理想のお店に近づけたのではと思っています。

おすすめは大きな大根が入った野菜カレー。和風に仕上げてあります。ご飯も玉ねぎと醤油で炒めたものを使っています。それとオムカレー。ビーフカレーのルーにオムレツをトッピングしたカレーで、以前インド人が選ぶ、神保町でNo.1のカレーに選ばれたこともあるんですよ。

神田グランプリ店舗コード:0025

地図


 
 

店名サフラン
てんめいさふらん
業態洋食店
住所 〒101‐0051
千代田区神田神保町3-6-6
電話番号03-3239-3557
営業時間9:30~18:00
比較的空いている時間13:00以降
定休日土日祝日
座席数カウンター11席
個室なし
喫煙可(マナーは守ってほしいとのこと)
最寄駅半蔵門線・都営地下鉄 神保町駅 A2
駐車場なし
メインメニューオムカレー900円
野菜カレー700円
ドライカレー650円
ビーフカレー800円
カツカレー1000円
タイカレー1000円
+150円でサラダ・コーヒー・紅茶のいずれか
+200円でコーラ・ジンジャーエールが付きます。
辛さレベル普通
一人平均単価800円くらい
カレーグランプリ店舗コード0025

取材日:20110916   取材担当:明治大学町づくり道場 東・逆井   写真撮影:(c)幸之介
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