店長の長田さん
哲麺だからできるカレーです。
ラーメン屋でカレー？と思われるでしょうが、麺をご注文のお客様にはプラス100円でご飯に好きなだけカレーをかけられる、というサービスを行っています。もちろんカレーの町・神保町ですので、こだわりをもってカレーをご提供させていただいています。女性やお子さんに人気の、あっさり目のとんこつスープは、カレーとも相性もバツグンです。具材に使用しているチャーシューは味がなじむように数時間煮込んでいるのがポイント。
カレーラーメンにするのが通な食べ方。
ご飯にかけるのももちろん美味しいですが、ラーメンにかけてカレーラーメンにするのが通な食べ方。スープをちょっと減らしてからラーメンにカレーを投入！豚骨醤油、もしくは豚骨味噌にかけるのがおすすめです。きっと新発見です！
いつおいでいただいても「変わらない味を、お待たせすることなく」を心がけています。
神田グランプリ店舗コード:0028
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| 店名 | 哲麺 |
|---|---|
| てんめい | てつめん |
| 業態 | ラーメン屋 |
| 住所 | 〒101-0051 千代田区神田神保町1-1林ビル1階 |
| 電話番号 | 03-5577-4447 |
| 営業時間 | 11:00～24:30（日曜、祝日～22:00） |
| 比較的空いている時間 | 15:00～17:00 |
| 定休日 | なし |
| 座席数 | 15席 カウンター15席 |
| 個室 | なし |
| 喫煙 | 不可 |
| 予約の説明 | 不可 |
| 最寄駅 | 半蔵門線、都営新宿・三田線 神保町駅 A7出口 |
| 駐車場 | なし |
| メインメニュー | 豚骨醤油ラーメン 500円 豚骨醤油味玉ラーメン 600円 カレー ＋100円 |
| 辛さレベル | 辛くない |
| 一人平均単価 | 600～700円くらい |
| カレーグランプリ店舗コード | 0028 |
取材日：20110818 取材担当：明治大学町づくり道場 東・川村・川島 写真撮影：(c)田家
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