インドレストラン マンダラ
スタッフ ラジュさん
グランプリのチキンバターマサラ
フレッシュトマトをふんだんに使い、20種類以上のスパイスで創り上げた、至極のバターチキン。開業当初からの一番人気。ふわふわのもちもちに仕上げたこだわりのナンやタンドールチキンもおすすめ。チキンバターマサラは、ランチタイムのご提供は曜日が限定されていますが、ディナータイムはいつでもご提供ができますので、ぜひご賞味ください。
こだわりはナンとルー。ルーはオリジナルのスパイスを使用しています。ナンは26年経験のあるインド出身シェフの力作で、もちもちでお客様にも好評です。 おすすめはシュリンプバターマサラ、チキンバターマサラ・・・エスビーさんと共同開発したレトルトカレー版をスーパーなどでも販売しています。またバターマサラには家庭では考えられない量のトマトを使用しています。(マサラというのはインドの言葉でいろいろ混ざったという意味です。)地震の影響でレトルトカレーの在庫がなくなってしまった際、どうしても食べたいと電話をくださったお客さまや、病気で何も食べられない中で、このバターマサラだけは食べられたというお客様までいらっしゃるほど、人気の高いメニューです。
全国のデパートの催事に出店し、東京だけでなく、幅広い地域に常連さんがいらっしゃいます。美味しんぼんの24巻の表紙にもしていただきました。私たちも毎日食べていますが飽きることがなく「マンダラのカレーはとにかくすごい。」と思っています。一人でも多くの方に当店のカレーを味わっていただきたいと思います。
OL・サラリーマンのお客様が中心ですが、女性一人のお客様や学生さん達にもご来店いただいてます。一人ひとりのお客様に合った接客、期待以上のサービスをご提供できるよう心がけています。 また店内はレストラン×ギャラリーというコンセプトで、アーティストがサリーを使ったアートやマンダラの絵などを定期的にディスプレイしています。(模様替えのために店を一日休業することもあります。)
店名 | インドレストラン マンダラ |
---|---|
てんめい | いんどれすとらんまんだら |
業態 | カレー専門店 |
住所 | 千代田区神田神保町2-17 集英社共同ビル B1F |
電話番号 | 03-3265-0498 |
営業時間 | 平日ランチ 11:00~15:00(LO14:45) 平日ディナー 17:00~23:00(LO22:00) 土日祝 11:00~22:00(LO21:00) |
比較的空いている時間 | 13:00~14:00 17:00~19:00 |
定休日 | 年末年始 |
メインメニュー およびその他メニュー | チキンバターマサラ ¥1,300(ナン別) タンドールチキン(3ピース) ¥1,550 インディアンサラダ ¥550 ランチセット ¥1,265 |
テイクアウト | あり |
デリバリー | あり |
デリバリーの説明 | Uber Eats、店舗スタッフによるデリバリー(徒歩圏内で商品2000円以上のお買い上げ、手数料330円) |
座席数 | 56席 |
個室 | なし |
予約 | 可 |
予約の説明 | 宴会の場合はした方がよい |
ホームページ | http://westindia-group.com |
辛さレベル | 辛い 辛さ調整可能 |
一人平均単価 | ランチ 1000円 ディナー 2000円くらい |
カレーグランプリ店舗コード | 1345 |
サイト内検索用キーワード | 1345,1345,グランプリ,まんだら,曼荼羅 |
このページのURL | https://kanda-curry.com/?p=1666 |
取材日:20110916 取材担当:明治大学町づくり道場 川村・常川・齋藤 写真撮影:
*掲載内容は取材日現在のものです。その後変更が生じている場合がありますので、ご不明点は直接お店にお問い合わせください。
*当ホームページ内の画像、テキストなどを無断で流用、転載することを禁止させていただきます。。
コメントを投稿するにはログインしてください。