とろ肉つけ麺　魚とん

店主 カンラスさん

熟成させた、とろ肉が自慢

13時間じっくり煮込んだ後、スープの中で一昼夜寝かし、更に半日冷蔵庫で熟成させお出しするのが私たち自慢のとろ肉です。カレールーは元スープに東京食肉市場で上の認定を受けた国産豚の生のゲンコツ・背骨を使用し、香味野菜を加え８時間炊き込んだ豚骨スープにフルーツトマトをベースにマンゴー、料理用バナナなどフルーツを沢山使用したフルーティなカレーに仕上げています。

店主からのひとこと

13時間じっくり煮込んだとろ肉をご賞味ください。

店名	とろ肉つけ麺　魚とん
てんめい	とろにくつけめんうおとん
住所	〒101-0052 千代田区 神田小川町1-7　神田小川町ハイツ1F
電話番号	03-3233-3377
営業時間	ランチ 11:00～15:00（LO） ディナー 17:00～21:00（LO） ※スープがなくなり次第終了します
定休日	土・日・祝、お盆、年末年始
メインメニュー およびその他メニュー	とろ肉カレーライス（並・大 同価格） ￥ 1,150 とろ肉つけ麺（並・大 同価格） ￥ 1,150 カレーつけ麺（並・大 同価格）￥800
テイクアウト	あり
座席数	10席
最寄駅	地下鉄　小川町B6、新御茶ノ水　B6
辛さレベル	中辛
カレーグランプリ店舗コード	1408