店主 カンラスさん

３日間熟成させた、とろ肉が自慢

とろ火で13時間じっくり煮込んだ後、スープの中で一昼夜寝かし、更に半日冷蔵庫で熟成させお出しするのが私たち自慢のとろ肉です。カレールーは元スープに東京食肉市場で上の認定を受けた国産豚の生のゲンコツ・背骨を使用し、香味野菜を加え８時間炊き込んだ豚骨スープにフルーツトマトをベースにマンゴー、料理用バナナなどフルーツを沢山使用したフルーティなカレーに仕上げています。

店主からのひとこと

とろ肉ライスカレーは、どこからでも、ルー、ごはん・肉が一緒に食べられます。

1408,１４０８,魚とん,uoton,とろにくつけめん　うおとん,toroniku,sakana

店名	とろ肉つけ麺　魚とん
てんめい	とろにくつけめん　うおとん
住所	〒101-0052 千代田区 神田小川町1丁目7　 神田小川町ハイツ1F
電話番号	03-3233-3377
営業時間	平日　11：00～18：00 祝　11：00～15：00 ※スープ・とろ肉が終了次第閉店
比較的空いている時間	16：00−18：00
定休日	土・日
座席数	カウンター12人
個室	なし
喫煙	不可
予約の説明	不可
最寄駅	地下鉄　小川町B6、新御茶ノ水　B6
駐車場	なし
ホームページ	http://www.uoton.com
メインメニュー およびその他メニュー	とろ肉ライスカレー（並盛・大盛・特盛）　¥970（すべて同料金） ●とろ肉カレーつけ麺（並・大・特）¥970（すべて同料金） ●とろ肉チャーシュー麺（替玉2玉無料）¥1,000
辛さレベル	中辛
テイクアウト	なし
カレーグランプリ店舗コード	1408