ガンディーマハル

バットマハピールさん

スパイスにこだわった本場インドカレー

インドの料理店で働きはじめてから30年、ガンディーマハルの開業1999年。以来材料にこだわり、本場インドの味を出しています。スパイスも18から20種類使っていて、メニューごとにスパイスの組み合わせを変えます。
ここ数年、神田にはリーズナブルなカレー店が増えましたが、当店は店を始めてた時の価格は変えずに今日まで頑張ってます。だからといって、その分、安いものを使ったり手を抜いたりは絶対しないようにしています。
カレー、ナンともに豊富なメニューを用意しています。おすすめメニューは、夜はタンドリーミックスタリー。サラダ、タンドリーチキン、シークカバブ、ナン、サフランライスと好きなカレー1品のセットメニューです。
会社員のお客様が多いですが、男性はキーマ、女性は野菜カレーが人気です。キーマは他のメニューよりもスパイスが多め。野菜カレーはターメリック多め、マッシュルームやじゃがいも、グリーンピースが入っています。他の店の野菜カレーとは一味違うと思いますよ。プロウンカレーは甘めでお子さま向けです。最近チーズナンの注文が増えていますね。
またインド人のお客様用にコメの種類を変えたりする、などお客様のご要望にできるだけお応えできるようにしています。

辛さもお客様のお好みで甘口から激辛まで5段階からお選びいただけます。私はあまり辛すぎるカレーは味、おいしさが感じられなくなってしまうと思うので、それぞれのメニューに合った辛をお選びいただければと、、、。
ランチタイムはナン、ライスはお替り自由。ナンだと2,3枚食べていかれる方が多いのですが、最高はまさかの7枚！

スタッフは皆インド人、店内はインドの建物をイメージして、お客様にはひと時でもインドに来たように感じていただければと思っています。

店名	ガンディーマハル
てんめい	がんでぃーまはる
業態	専門店
住所	〒101-0052千代田区神田小川町1-10保坂ビル2F
電話番号	03-5296-1238
営業時間	ランチ　11:00～15:00（LO 14:50） ディナー 17:00～22:00（LO 21:50）
比較的空いている時間	14:00～
定休日	年末年始
メインメニュー およびその他メニュー	野菜カリーランチセット　￥900 ディナー2種カリーセット　￥980 パーティープラン1名様　￥1,800～
テイクアウト	あり
座席数	50テーブルのみ
個室	なし
喫煙	可　時間
予約	可
予約の説明	した方がいい
最寄駅	地下鉄千代田線「新御茶ノ水駅」B3出口　徒歩30秒 都営新宿線「小川町駅」B4出口
ホームページ	http://gandhi-mahal.com/
辛さレベル	5段階調節可能（3辛口が人気）
一人平均単価	ランチ900円～、ディナー2,000円～
カレーグランプリ店舗コード	1314
このページのURL	https://kanda-curry.com/?p=595