南インド料理 アーンドラ・ダバ

シェフ ウィリアムさん

真の南インドカレーにこだわりあり。

オーナーの出身地、南インドはアーンドラ・プラデシュ州の料理を中心に、オーセンティック＝真の南インドの味を提供しています。南インド出身シェフが多種多様なスパイスを使い調合する独自のスパイスミックスを使用し、米はインドの高級米バスマティ米を使用しています。お得な平日ランチあり。土日祝はホリデー限定ランチ！ビリヤニ人気です。

店主のカレーへの思い、こだわり

南インド出身の味に厳しいオーナー、シェフたちが本場の味にこだわって、南インドを中心としたインドカレーを提供しております。

店のアピール、セールスポイント

南インドはアーンドラ・プラデシュ州の料理を中心に、現地の味を再現しています。スパイスは辛いものだけでなく、様々な香りや味があり体に良い効果をもたらしてくれる自然の知恵。南インド料理は様々なスパイスを使うことで有名ですが、当店ではシェフがカレーごとにオリジナルスパイスを調合しています。ランチはお得なセットでご用意しており、毎日マトン・チキン・野菜の日替わりカレー三種を作っています。また、ヴェジタリアンのお客様も楽しんでいただけるメニューも多数ございます。

おすすめメニュー

・マトンビリヤニ。予約不要で毎日ディナータイムに提供しています。また、週末のランチタイムには週末限定のビリヤニをご提供しています。
・マサラドーサ。南インドのクレープで、芋のスパイス炒めと一緒に食べたり、カレーにつけて食べたりする当店の大人気メニュー。

お客様に対して心がけていること

日本人のお客様にも楽しんでいただける南インドの味を提供しておりますので、辛さを調整できるよう対応しております。接客につきましても、インド料理店にありがちなぶっきらぼうなものでなく、おひとりおひとりに丁寧な対応を心がけております。

店名	南インド料理 アーンドラ・ダバ
てんめい	みなみいんどりょうりあーんどらだば
業態	専門店
住所	〒101-0047 東京都千代田区内神田3-7-8サトウハウスビル２F
電話番号	03-3527-1157
営業時間	ランチ（月～金） 11:15～15:00（LO14:30） ランチ（土日祝） 11:30～15:00（LO14:30） デイナー（月～金） 17:00～23:00（LO22:00） デイナー（土日祝） 17:00～22:00（LO21:00）
比較的空いている時間	14～15時、17～18時
定休日	年末年始
メインメニュー およびその他メニュー	ミールス（ヴェジ・ノンヴェジ） 　￥1,890（ディナー） マトンビリヤニ　￥1,650（平日ディナー） ドーサセット　￥1,250（平日ランチ）
テイクアウト	あり
座席数	30席（ボックス席6席あり）
個室	なし
喫煙	不可
予約	可
最寄駅	JR神田駅西口　徒歩30秒 銀座線　神田駅　徒歩3分 都営新宿線　小川町　/　丸の内線　淡路町駅　徒歩８分
駐車場	なし
辛さレベル	普通
一人平均単価	2000円ぐらい
客層	（主に多いのは）：30-50代のお客様
子供が食べられるカレー	ある
アレルギー表記	小麦 　 乳 　 卵 　 エビ 　 落花生
ハラール対応	していない
カレーグランプリ店舗コード	1711
このページのURL	https://kanda-curry.com/?p=6882