ボーイズカレー
店長さん
自分で美味しいとおもうものだけを、お客様に。
「ボーイズカレー」の名の由来は、日本カレーの祖、クラーク博士の名言「Boys, be ambitious (少年よ、大志を抱け)」。
当店のカレーは昔懐かしい、小麦粉から作るドロッとした日本カレーです。この小麦粉から作り出す製法は結構難しく、30年余りかけて今の味に辿り着きました。
粉臭さを出さないことや、独特のドロッとした食感と旨みを同時に引き出すこと、更には日や時期によってまるで味の違う野菜、これらを丁度良いバランスで作ることが非常に難しいのです。
もう一つの特徴は、量。「力士の食べる食事」と言ってますが、大盛りメニューをご用意してます。おススメは「カレー付きハンバーグ(870円)」、カレーライス、ハンバーグ、ナポリタンを一度に楽しんでいただけます。
それと、うちはカレー以外にも力を入れています。
ハンバーグ、ナポリタンなどは、常連さんからの人気が高く、更に、某情報誌から大関の称号をいただいた生姜焼きなど、カレー以外のメニューもぜひ味わってみてください。
いつも「自分で食べて美味しいものだけをお客様に」という思いで作っています。
店名 | ボーイズカレー |
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てんめい | ぼーいず |
業態 | 洋食店 |
住所 | 〒101-0051千代田区神田神保町2-4 |
電話番号 | 03-3263-1898 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
比較的空いている時間 | 15:00~17:00 |
定休日 | 日曜、祝日 |
メインメニュー およびその他メニュー | カレー付きハンバーグ 870円 ポークカレー 580円 生姜焼き 770円 |
座席数 | 17席 テーブル0席 カウンター17席 |
個室 | なし |
予約 | 不可 |
最寄駅 | 半蔵門線、都営新宿・三田線 神保町駅 A2出口 |
駐車場 | なし |
ホームページ | http://www.geocities.jp/boyscurry/boys.html |
https://www.facebook.com/pages/ボーイズカレー/145855182123504 | |
https://twitter.com/boyscury | |
辛さレベル | 普通 |
一人平均単価 | 800円 |
客層 | 男性・サラリーマン |
カレーグランプリ店舗コード | 1343 |
このページのURL | https://kanda-curry.com/?p=874 |
取材日:20110818 取材担当:明治大学町づくり道場 斎藤・逆井 写真撮影:(c)幸之介
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